500 gram hvedemel, 1 tsk. bagepulver, 60 gram lakridspulver, evt. 1/2 kop små lakridser – kan udelades, 375 gram blødt smør, 500 gram rørsukker, 2 hele æg, Sigt mel og bagepulver, tilsæt lakrids, og smør skåret i mindre stykker. Ælt dejen med fingrene eller i røremaskine indtil smørret er opløst. Tilsæt dernæst sukker og æg, og ælt det ind i dejen, kun lige til den samler sig. Tril kugler og tryk dem flade på bagepladen. Du kan også rulle dejen til pølser og gemme i køleskabet og bage dem en anden dag. Skær dejen i skiver når de skal bages. ...

150 gram smeltet smør, 150 gram sukker, 1 æg, 2 spsk. hvedemel, 2 tsk bagepulver, 1,5 dl. hørfrø, 1,5 dl. solsikkekerner, 1,5 dl. sesamfrø, 1 dl hakkede mandler eller nødder, 3/4 dl. hvede- eller havreklid, 1/2 dl. hakkede tranebær, 2,5 dl havregryn, Smørret smeltes ved lav varme og afkøles lidt. Rør sukker i og så resten i og rør godt. Sættes på bagepladen med en teske og trykkes let. Bages ved 180 grader til de er lysebrune og lidt mørkere i kanterne God fornøjelse

Jordskokker er da nogle fantastiske knolde. Lige nu er de supergode – smagfulde, sprøde, sunde og meget anvendelige. Jeg har bagt boller med dem nu her. De bliver saftige og får en lækker nøddeagtig smag af jordskokkerne. Vil du ikke prøve at bage dem?   50 gram smør 4 dl mælk 1 dl tykmælk 50 gram øko gær 2 tsk groft salt  2 tsk sukker ca 150 gram fint revne jordskokker 50 gram hvedeklid ca 800 gram hvedemel Pensles med sammenpisket æg Smelt smørret langsomt i en gryde og tilsæt mælken Hæld blandingen i en røreskål og tilsæt tykmælken. Rør ...