150 gram smør 150 gram sukker 2 æg 225 gram mel 2-3 tsk vaniljesukker eller 1/2 vaniljestang 2 tsk bagepulver Smør, sukker og vanilje røres godt, æggene røres i – til sidst vendes mel med bagepulver og sigtes i dejen og røres let. Rabarber er forinden renset, skåret i stykker og drysset godt med […]
50 g blødt smør 50 g sukker 50 g brun farin 1 æg 1/4 dl mælk 120 g havregryn 50 g grahamsmel 50 g hvedemel 1/2 tsk flagesalt 1/2 tsk bagepulver 50 g finthakkede dadler 1 tsk kanel 30 g hakket chokolade Rør smør og sukker godt sammen på røremaskine Når det er godt pisket
Jordskokker er da nogle fantastiske knolde. Lige nu er de supergode – smagfulde, sprøde, sunde og meget anvendelige. Jeg har bagt boller med dem nu her. De bliver saftige og får en lækker nøddeagtig smag af jordskokkerne. Vil du ikke prøve at bage dem? 50 gram smør 4 dl mælk 1 dl tykmælk 50
5 stjerneanis 10 hele nelliker 3 kanelstænger (a ca. 5 cm) 5 kardemomme kapsler – eller 1/2 tsk kardemommefrø 30 g frisk ingefær i tynde skiver 3 brede strimler citronskal (usprøjtet) 1 dl friskpresset citronsaft Sukker ½ liter koncentreret hyldeblomstsaft 1/2 liter god æblemost 1 flaske hvidvin evt. cointreau, rom, amaretto eller lignende spiritus måske
Hjemmelavet hvid gløgg Læs videre »
1 dl havregryn 1 dl sesam 1 dl hørfrø 1 dl solsikkekerner 1 dl græskarkerner 1 dl rugmel 2,5 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1,25 dl olivenolie 2 dl vand pensles med æg drysses med græskarkerner eller birkes
De gode og supernemme DortheTING knækbrød Læs videre »
Skovmyren/Steen Hjorth Kristensen
CVR: 27190251
